乌龙茶和铁观音的区别?
1、种类区别。乌龙茶其实是一种茶类的总称,它包含铁观音、大红袍、武夷岩茶等茶叶,而铁观音是属于乌龙茶中的一个茶叶分类,可以根据地名又细分成各种具体茶叶;铁观音为啥叫铁观音?
铁观音之所以要叫“铁观音”,原因有如下2点: 1、茶叶树种与观音托梦有关。据说在1720年前后,安溪尧阳松岩村有个老茶农叫魏荫,因为信奉佛教,每天早晚都一定给观音菩萨敬一杯清茶,二十年如一日,从未间断,而在有一天晚上,魏荫睡熟了,朦胧当中梦到自己扛着锄头走出家门,经过一条小溪旁时,在石缝中发现了一株从未见过的茶树,茶树枝干粗壮,芳香迷人,和以往见过的完全不同……隔天魏荫醒来顺着梦中路线寻找至小溪旁,果真发现有一石头缝隙中有这罕见茶树,而这个石头就 叫观音仑打石坑,于是这个茶树也就命名了观音,而又因为茶树的茶叶晒干后,在光照下色泽如铁,最终得名为“铁观音”;铁观音为什么是乌龙茶?
严格意义来说,其实铁观音属于“青茶”,而从《中国茶文化大辞典》中记述:“青茶,又称乌龙茶,为六大茶类之一。”因此青茶又被归类为乌龙茶。常见的乌龙茶和铁观音有何区别?
市面上比较常见的乌龙茶为大红袍,如果拿大红袍和铁观音对比,二者差别还是很大的。具体如下: 1、产地区别。大红袍是闽北乌龙茶,而铁观音是闽南乌龙茶;结语
这样相信大家应该就都知道铁观音和乌龙茶的区别了吧,其实二者不但差别明显,而且概念都不一样,如果是市面上价格很便宜的乌龙茶,一般并不是大红袍也不是铁观音,可能就是普通茶叶故意捻成乌龙茶的形态,从口感上和质量上都没有保障,建议大家谨慎购买版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 787013311@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。