每天吃坚果有什么好处_坚果的好处和功效

坚果是一个非常神奇的食物,它脂肪多、蛋白质多、膳食纤维多,微量元素还多。每周吃适量的坚果有利于心脏健康。

关于脂肪,我要先介绍一下: 脂肪分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸,其中多不饱和脂肪酸中的Omega-3、Omega-6脂肪酸是人体所必需的。但现状是我们从饮食中摄取了过多的饱和脂肪酸和Omega-6,而非常缺乏单不饱和脂肪酸及Omega-3。

下面介绍这三种坚果,都含有我们比较缺乏的优质脂肪,建议补充哦!

1、夏威夷果

含有非常完美的脂肪比例,每30克的夏威夷果中脂肪含量就高达22克,并且78%都是单不饱和脂肪,正是我们人体所缺乏的,它几乎没有Omega-6脂肪酸。

2、核桃

核桃中Omega-3的含量是所有坚果中最高的,Omega-3对我们的大脑和记忆力都是非常好的。Omega-3主要存在深海鱼中,但对于内陆地区,很难吃到深海鱼,因此每天吃些核桃是非常好的。

3、杏仁

每100克杏仁含有58克脂肪,其中36克是单不饱和脂肪酸,含量也非常丰富。杏仁可以调节血脂,预防心脑血管疾病,具有很高的药用价值。

敲黑板,以下内容很重要哦:

1、一定要挑选原味的坚果

一些深加工后的坚果,额外添加了糖、油等添加剂,失去了坚果本来的健康意义。所以要吃原味的坚果。

2、坚果别贪多,不要过量哦

《中国居民膳食指南2016》推荐:每周大约70g坚果即可,平均每天也就10g,相当于8-10粒巴旦木,或者2-3个核桃就够啦。

每天吃坚果有什么好处_坚果的好处和功效
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