买大米要注意什么_买大米的注意事项

大米作为国人的主要主食,每年的销量是非常可观的,作为主食在挑选选购时应当尤为注意,很多人买米就光看价格和品牌,在大众眼中,五常大米和盘锦大米就是优质大米的代言词的,但是你们知道现在市面上也出现了不少“假货”吗?
买大米要注意什么_买大米的注意事项

这些“假货”单单乍一眼看根本就看不出差别,它也同样标上了“盘锦大米”“五常大米”等字样,这种时候就要看看它的执行标准号了,执行标准号代表的是国家认证,做不了假。我国一般的大米执行标准号为GB/T 1354-2018,只要有这串数字就代表符合国家卫生健康标准,但是想要挑选优质大米,还得看这一串字母加数字。
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第一:辽宁盘锦大米(GB/T 18824) 辽宁盘锦大米是盘锦市的一张名片,它的种植历史超过百年,盘锦市有适应水稻生长的自然环境,无工业污染,辽宁本地特有偏碱性土地非常适合其生长特性,种植出来的盘锦大米口感极好,韧性强淀粉含量较低。
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第二:黑龙江五常大米(GB/T19266) 五常大米同样东北产,优越的自然环境和土壤特点得来了如今的五常大米,五常市属于三面环山的盆地地形,水系纵横,水量充足,土壤的酸碱度和其中含有的微量元素都适中,种植出来的五常大米颗粒饱满透亮,煮出来的饭粒油亮香味浓郁,瞬间有了食欲。
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第三:黑龙江方正大米(GB/T20040) 方正大米同样是黑土地孕育出来的产物,方正县的水稻培植有了很久的历史,方正县属于寒温带大陆性气候,不管是气候降水还是土壤都非常适合水稻的生长,方正大米以晶莹透剔、软绵适口出名,外观色泽和粒都非常棒,而且大米中蛋白质含量极好,营养丰富深受百姓喜爱。
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第四:海南定安大米(DB46/T239) 定安县地处海南岛北部大地构造位置,属于海洋性热带季风气候,光照降水量充足,定安大米的特点就是米粒滑亮结实,煮熟后香味浓郁,海南定安富硒大米是最有名的,它不管是蛋白质含量脂肪含量还是含硒量都很优越。
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第五:河南原阳大米(GB/T22438) 原阳大米同样是国家地理标志产品,原阳县的盐碱地给了大米先天的碱性,煮熟后的香味完全是别种大米不能比的,而且原阳大米中的蛋白质、铜铁钙等微量元素含量都高,还曾经获得了“中国第一米”之称。
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这五种大米都是有国家保证的,只要看到米袋上有上面5行字母加数字,买就是了!
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