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买大米要注意什么_买大米的注意事项

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大米作为国人的主要主食，每年的销量是非常可观的，作为主食在挑选选购时应当尤为注意，很多人买米就光看价格和品牌，在大众眼中，五常大米和盘锦大米就是优质大米的代言词的，但是你们知道现在市面上也出现了不少“假货”吗？
买大米要注意什么_买大米的注意事项

这些“假货”单单乍一眼看根本就看不出差别，它也同样标上了“盘锦大米”“五常大米”等字样，这种时候就要看看它的执行标准号了，执行标准号代表的是国家认证，做不了假。我国一般的大米执行标准号为GB/T 1354-2018，只要有这串数字就代表符合国家卫生健康标准，但是想要挑选优质大米，还得看这一串字母加数字。
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第一：辽宁盘锦大米（GB/T 18824） 辽宁盘锦大米是盘锦市的一张名片，它的种植历史超过百年，盘锦市有适应水稻生长的自然环境，无工业污染，辽宁本地特有偏碱性土地非常适合其生长特性，种植出来的盘锦大米口感极好，韧性强淀粉含量较低。
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第二：黑龙江五常大米（GB/T19266） 五常大米同样东北产，优越的自然环境和土壤特点得来了如今的五常大米，五常市属于三面环山的盆地地形，水系纵横，水量充足，土壤的酸碱度和其中含有的微量元素都适中，种植出来的五常大米颗粒饱满透亮，煮出来的饭粒油亮香味浓郁，瞬间有了食欲。
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第三：黑龙江方正大米（GB/T20040） 方正大米同样是黑土地孕育出来的产物，方正县的水稻培植有了很久的历史，方正县属于寒温带大陆性气候，不管是气候降水还是土壤都非常适合水稻的生长，方正大米以晶莹透剔、软绵适口出名，外观色泽和粒都非常棒，而且大米中蛋白质含量极好，营养丰富深受百姓喜爱。
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第四：海南定安大米（DB46/T239） 定安县地处海南岛北部大地构造位置，属于海洋性热带季风气候，光照降水量充足，定安大米的特点就是米粒滑亮结实，煮熟后香味浓郁，海南定安富硒大米是最有名的，它不管是蛋白质含量脂肪含量还是含硒量都很优越。
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第五：河南原阳大米（GB/T22438） 原阳大米同样是国家地理标志产品，原阳县的盐碱地给了大米先天的碱性，煮熟后的香味完全是别种大米不能比的，而且原阳大米中的蛋白质、铜铁钙等微量元素含量都高，还曾经获得了“中国第一米”之称。
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这五种大米都是有国家保证的，只要看到米袋上有上面5行字母加数字，买就是了！
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