一、菜要慢慢的吃、酒要慢慢的品
所谓美酒佳肴，就是指白酒和菜肴，人们经常在工作一天之后回到家里，做一顿好菜慰劳自己，再小酌一杯，所谓的好菜即是佳肴，需要慢慢的吃才能品尝其中的美味，猪八戒吃长生果：“一口闷”，反应过来的时候，都不知道是什么味道，喝酒吃饭也是一样啊，要慢慢的品，慢慢的吃，才能品尝其中酸甜苦辣咸的味道，再在口中回味，这种感觉是一种舌尖上的舒适喝美妙，只可意会，不可言传。
二、要克制自己的喝酒的量
没有人会比自己还了解自己，因此我们要对自己的酒量有一个预估，觉得自己能喝多少酒，如果自己能喝一斤酒的话，喝到六七两也就行了，按照自己酒量的百分之六七十来喝。无节制、无底线的喝酒贪杯，不管是人家劝酒也好，自斟自酌也罢，都尽量不要喝多，以免醉酒后失态伤身。
三、白酒烫热了喝会好很多
很多有经验的老人们和酒都喜欢把酒烫一下，他们从来都不会喝冷酒，因为他们知道，尽管白酒的生产厂家在怎们说酒质好，他们都知道，白酒中还是会有甲醇、乙醛、铅、杂醇等很多对人体有害的物质（这里不祥叙有何危害），所以他们会经过加热来去除大部分的杂质之后才会饮用，这样能很大程度上减少酒精对人体的毒害。
四、不要用锡壶盛酒
锡壶盛酒，就是不要使用锡材质制造的壶来盛酒，并不是说锡壶不能盛酒，而是在锡壶中，生产者为了节约成本，提高产量，通常会使用一些铅来代替，这就导致锡壶成立铅锡壶，而铅和酒会产生反应，使得酒质中含有部分铅物质，这就是很多人喝了酒中毒的现象，尤其是长期使用锡壶盛酒来喝的人更容易出现铅中毒。
五、喝完酒之后用茶解酒是错误的
很多人习惯在和酒之后喝茶，认为和喝茶是解酒的，不过茶能解酒，也能伤身，著名医学家、药物学家李时珍在本草纲目中提到：酒后饮茶伤肾，腰脚坠重、消渴挛痛之疾。容易导致小便变得频繁浑浊、阳痿、大便燥结等病症。所以在和酒之后，尽量不要喝茶，以保证自己的身体健康。
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