鸡汤怎么做好吃_简单又营养的家庭鸡汤教程

鸡汤怎么做好吃_简单又营养的家庭鸡汤教程

家庭版鸡汤,想喝就马上做

用料

走地鸡 半只

姜 5片

红参 半支

当归 适量

野生黄芪 适量

大枣 适量

干贝 适量

山药 1根

做法步骤

鸡汤怎么做好吃_简单又营养的家庭鸡汤教程

1、清洗原材料,走地鸡切块,冷水浸泡30分钟,当归,黄芪,红参洗干净泡水备用

鸡汤怎么做好吃_简单又营养的家庭鸡汤教程

2、冷锅下鸡油,炒出油水,下沥干水分的走地鸡,直至鸡肉变色

鸡汤怎么做好吃_简单又营养的家庭鸡汤教程

3、将炒好的鸡肉中加入开水,倒入沙煲大火煮开后转小火

鸡汤怎么做好吃_简单又营养的家庭鸡汤教程

4、将黄芪,当归,红参,下入煮开的鸡汤中炖煮

鸡汤怎么做好吃_简单又营养的家庭鸡汤教程

5、换小锅,将鸡汤舀出一半,加入红枣,干贝,山药,开大火煮15分钟。关火享用

小贴士

全程不加一滴油,一丝盐,靠干贝提鲜增咸,味道美美哒!

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