豆腐是四季菜，是四季不熟时蔬菜的最佳补充，是一种高营养低价格的大众菜。豆腐是民生行业，不受经济环境影响。经过几千年的传承，其消费市场已经成熟，是人们日常生活中不可或缺的食品之一。
豆腐生意属于传统行业，门槛低，投入也不大，利润也比较可观，比打工强太多了，另外也可以照顾家里，不用背井离乡，现在人们注重饮食安全及健康，豆制品的营养价值高，现做现卖，新鲜安全，价格上也可以稍微高一点，这样利润也高一些。
做豆腐生意的渠道有很多，下面详细给大家介绍几个成熟的运营方式：
1、社区配送—（无店经营，成本低）
可以无店面经营，无需其他附加成本，直接在家生产各类豆制品、熟食产品，为当地的各大饭店酒楼、各大机关单位食堂、社区、菜市场、超市等场所终端配送，销路不断稳定增长，创业就是这么轻松。
2、菜市场、超市现做现卖（现做现卖，客流稳定不愁）
您可以直接在菜市场、超市现场加工、现场销售。菜市场、超市里都是周边社区的稳定客流，豆制品销量自然不用愁，再也不用辛辛苦苦起早贪黑赚钱轻松。
3、专营门店–盈利比更高，创收又快又丰
在大型社区、商场、步行街等人流量大的繁华地段开一家直营店经营，独霸一方市场，直接吸收海量人群，辐射周边饭店、社区、菜市场、超市，竞争优势明显，综合效益最大化。
4、流动经营——无店面、无库存，赚钱轻松不费
一辆时尚新颖的流动美食车，可以让你在家做好豆腐，去周边的社区、菜市场、超市、饭店等需求量大的地方，生产多少就卖多少，走到哪里钱就赚到哪里，无店面、无库存，赚钱轻松，利润翻番!
有人说做豆腐太辛苦怎么办？这些都是传统观念了，随着时代的发展，越来越多的行业被自动化代替，只需按键控制就可以轻松做豆腐了，现在的豆制品设备厂家研发的新一代豆制品设备，不但省时省力省人工还能做出传统的地锅味豆腐更受市场欢迎！