荔枝是较难成花的树种，一旦成花，往往花量又过多，故荔枝既要促花，又要控花。
一般荔枝每个花穗的雌雄花数量达数百至数千朵，只是雌花比例少，且雌花开放期较集中。调控荔枝的花量有利于减少开花消耗养分，相对增加雌花的比例，创造授粉受精的有利条件，提高坐果率。在花芽分化和发育前期，荔枝同一朵花中雌雄一起分化发育，到开花前20-25天才决定每朵花的雌雄性别，性别决定有较大可塑性。
花穂的雌雄比例受环境温度高低、体内营养状况和激素水平综合影响。笔者经多年观察试验发现，下列措施能提高雌花比例。
一、控肥控花，培育健壮适量的花穗，提高雌花比例
①前期控肥减花，后期增肥壮花。
在催醒花芽时肥量要少，一般每米冠径只施150克肥，能催醒抽穂便可；以少量肥控制花量，一般每穗有花500—1000朵即可。当花穗分化至花蕾期，花穂长度已定局时，增施有机肥壮花，在不产生贪青情况下，增施氮肥可提高雌花比例，如淋施花生麸沤熟液或鸡鸭粪沤制液，每米冠径可施花生麸0.25公斤提高光合作用，这样,每花所得光合产物多，促进雌花分化，增加雌花。
以往有人提倡用晚秋芽作结果母枝，这种穂迟分化时间短，形成花量少，后期光照好，光合产物多，每花所得光合产物充足，有利雌花发育，雌花比例高，结果成团。但高温年份易冲梢失败。采用前控后促的施肥法，人均减少花量，然后补肥促使养料丰富，也能达到高比例的雌花。
②及时疏花减少花量，保证每朵花所得光合产物充足。
早抽的花穂因生长分化时间较长，花穗特别大，花量偏多，导致开花时消耗养料过多，增大小果期落果量；更重要的是花多，每朵花从仅有的光合产物中分得甚少，有机营养不足，雌花发育不良，雌花偏少。
故须把大花穂疏成小花穂，每穂保留500—600朵花就可以。疏花时疏去长枝顶端，并把过密、过长、过弱花枝疏去，但不管是荔枝还是龙眼都不能采用疏穂的办法，否则促发夏芽会加重落果。
二、巧妙包尾，增肥增药，确保雌花数量。
高温可使分化中的雌花“变性”成为雄花，缺少有机营养也能使雌花变性。故应用提高光合作用效率和外加有机养分的方法保证雌花在不良气候和不规范人工条件下不发生变性。
①花穂分化期间，在不会提前在寒冷多雨的早春开花的前提下，可喷洒增果灵1〜2次，每包加水15公斤，促进光合作用，制造更多有机物，满足分化中的雌花发育需要，确保雌花数。
②如果在幵花中发现变性，应立即用稳果灵1包+双峰牌细胞分裂素1/4包+葡萄糖35-40克+水15公斤喷洒。若树体长势不佳，叶色偏黄，也可在上液中加入磷酸二氢钾30~35克、尿素10〜15克。