流苏,又名四月雪,属木樨科乔木。流苏花因其花瓣如流苏而得名,又因为流苏花初夏四月开花,繁花似雪,如梦如幻,故名“四月雪”。百科“花语代表着醉人的恋情,依依的思念,女权主义,象征男女平等。在欧洲,受到此花祝福的的女婴儿,被认为能茁壮成长,不受他人束缚,能独立自主。”
槐花,更常见,更普通,香气更浓烈而甜蜜,甚至可以当做主食来享用。
相比之下,流苏似乎带着只可远观,不可亵玩的气质,是高贵、优雅,是诗与远方;而槐花好像缺少了那份华贵,多了些俗气与乡土气息,也多了份烟火与地气。但这并不影响人们对槐花的喜爱,洁白无瑕的颜色,圆润丰盈的形态,尤其是那清新独特的芳香,让人欲罢不能,垂涎三尺。槐花可以做成很多美食,健康美味,既可以饱腹充饥,也可大快朵颐。