用料
- 尖椒 7根
- 生抽 1勺
- 盐 2克
- 白糖 1勺
- 醋 1勺
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 清水 适量
做法步骤
1、准备青椒洗净 2、对半切断,把辣椒籽取出,我比较懒,用筷子头在里面转一圈拔出来的。 3、蒜末适量 4、起锅烧热把辣椒放入锅中轻轻按压翻拌,以致辣椒出虎皮。 5、待辣椒炒致柔软有虎皮时盛出备用。 6、将上述调料放致碗中加入适量清水,锅内放入食用油,爆香蒜末,倒入调料水,加入辣椒一起拌匀煮致入味即可出锅。版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 787013311@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。