你知道为什么沙糖桔都是带叶来卖的吗?我今天终于搞明白了,原来这个里面还藏有“猫腻”,大家来看一看,早知早受益。
现在已经是年底了,沙糖桔大量上市,每年这个时候正是吃沙糖桔最好的季节,尤其是过年家家户户都会买点沙糖桔,置办年货。就好比我个人也是非常喜欢吃沙糖桔的,不仅甜水分多,一下子随随便便都能够吃十几个。
每年的春节家家户户买的水果特别多,其中必不可少的就是沙糖桔了,春节水果的C位被这个沙糖桔拿捏的稳稳当当。而且春节的时候沙糖桔也会被当做礼物来赠送亲朋好友拜年,送礼也会带上一箱沙糖桔。为什么这个朝阳区如此受欢迎呢,其实最主要的还是它好吃,薄皮多汁皮很容易剥下来一口一个非常的不费事儿,回味无穷,活动的时候只要几毛钱一斤,一般的水果店只卖4五块钱一斤。
不知道大家在购买的时候有没有发现一个现象,就是无论你是按箱买还是称斤买,这个沙糖桔都是带着叶子一起卖的,是为什么呢?其中肯定有原因,有没有什么猫腻呢?
很多的朋友第一反应就是带着一叶子一起卖,能够压压秤,其实是不可能的,沙糖桔带着叶子一起卖有三个原因,第1是为了防止在运输的过程中碰撞第2是为了杀菌防虫,第3就是能够保鲜。
在采摘沙糖桔的过程中,连叶子一起采摘下来,这样叶子中的水分和营养还会持续的供给沙糖桔,这样沙糖桔的保存时间就会更加的长在运输途中不会受到时间的延长,耽误而影响到橘子的口感。沙糖桔的叶子有一种特殊的味道,能够驱赶害虫,带着叶子一起采摘,能够防止运输过程中沙糖桔相互碰撞变烂。表面的划痕也会少很多。所以这个就是为什么沙糖桔在卖的时候一定会有叶子带着一起。
接下来就和大家分享一下挑选沙糖桔的几个小妙招。
1、用手捏一捏
选择沙糖桔一定要选择软硬适中的,如果捏在手里面比较硬,就说明口感差,要是太软就说明了汁水少,软硬适中的沙糖桔,口感甘甜汁水多。
2、看一看
我们要首选直径5厘米左右的沙糖桔,表皮的颜色橙黄色,光泽很亮。带有叶子,非常的碧绿新鲜。
3、尝一尝
最简单粗暴的方法就是直接拿一个沙糖桔去尝一尝,吃一吃,看看口感味道止水怎么样。要是橘子皮比较厚,那么这个橘子肯定就不怎么好吃了,表皮薄而且很脆,掰下来的皮是一块一块的,这样的沙糖桔就特别好吃。