美团新入职骑手，平均一天大概可以送20单左右。对于新骑手来讲，刚开始可能对业务方面有些不熟练，需要派送速度各有不同。在周边环境不是很熟悉的情况下，一天大概可以送20单左右。
新手需要在熟悉自己派送范围的环境之后，业务水平才能逐渐提高，后期业务量满足的情况下，每天平均可派送四五十单左右，勤奋些的骑手可以送的更多。
现在美团骑手大致可以分为兼职和专职两类，兼职骑手没有基本工资，工作自由度较大，收入主要靠订单提成。专职人员有基本工资，每天固定工作时长8小时，不过自己可以根据自身实际情况选择相应的时段（比如晚上或者白天，都可以自己选择），但必须保证干满8小时，这样才能有基本工资绩效。
所以专职骑手的收入是由有基本工资和订单提成组成的，相对兼职骑手来见，工作自由度相对小一点，但收入会高一些。
但专职骑手只有在超过规定最低订单量的情况下才能计算提成，例如底薪1800话补300全勤的绩效考核，100-300单，3元一单的提成，300-600，4元一单的提成，600单以上，4.5元一单的提成。
这个奖励机制的前提是，骑手要在一个月内跑满600单。只有跑满600单，才能享有提成，不同城市薪资可能会有所不同，但奖励机制是一样的，所以平均每天坚持送20单外卖，也算是骑手最基本的任务了。
新手送外卖，如何才能不超时？
1、接单量控制
新手送外卖，我们第一个要控制的就是接单量。所有新手兄弟们，老鼎建议你们设置一次接两单的底线。毕竟，作为新手，你找商家可能都能找到掉眼泪。
2、选择合适自己的商圈
这是一项非常重要的战略。如果你住在某个村里，对村里比较熟。那么，你需要寻找一个合适的商圈，距离你所在村落5公里上下。商圈一般都是一些当地知名的广场，比如万达商场的商圈，比如一些小吃街的商圈等等。
老鼎在这里跟大家讲一点，新手送外卖，不建议选择有上下电梯取餐的商圈，因为这对新手非常不利。定位可能在一楼，实际在4楼取餐。而商场的直梯，有时候并不好找，如果坐扶手梯，就需要几分钟时间，找店铺可能又需要几分钟，等餐又要时间。
如果找不到商家一定要问同行，或者同一楼层的商家。（大部分商场内的商家，都会备注在几楼，大家一定要看一眼）
新人建议选择临近街边的小吃城作为根据地，商家基本都在街道两边，方便找店。
3、学会适当的控单
大白话就是，一定要学会拒单。为什么要拒单呢？有兄弟会说，拒单会产生这样那样的后果。其实，新手拒单，问题并不大。
并且，老鼎并不是要大家随便拒单的。只是需要控制好自己的航线。
例如，我住在珠村，那么我作为新手，我肯定选择自己所住区域作为送餐根据地，毕竟我住在这里，后期也会逐渐的熟悉这里。
前期每天只接从选择的商圈到自己所住区域的订单，其他订单可以看顺路占比，如果占比高，也可以适当地接，如果不顺路，建议直接拒单。
因为你每次都是接这两个地方的往复单，系统就会判断你熟悉这两个区域，后期就会指定给你派送这两个区域的订单。
熟悉之后，在商圈和送餐处基本就不会超时了。
4、牢记商家和顾客位置
这一点也是今天老鼎要讲的重头戏。新手跑外卖，第一件事就是记住商家的位置。比如说我们今天要去一家店铺，无论好不好找，都建议大家把店铺拍下来，最好能把店铺附近知名的其他店铺一并拍一下。如果这家店铺本来就很出名，直接拍店铺+门牌号就可以了。特别是有一些店铺是在巷子里的，一定要拍一下巷口的店面，方便自己以后不用导航就可以直接找到店铺。
顾客的位置一样，如果是送村里，一定要把巷口的环境拍一下。如果是送小区，则需要把小区的A/B/C/D记下来。
你要记得1栋进小区之后是向左还是向右，2栋应该怎么走，这些小细节，一定要记住。
每天下班之后，可以看一眼，对自己后期送餐绝对有很大的帮助。