其实我们保存杨梅的时候,除了可以低温保存之外,用果农教给我们的土方法也能保存好,而且果农说这样保存还会久一些,那就是做成冰糖杨梅,而且做出来的味道不仅吃着很鲜美,而且水分还会比较充足,这样的方法也是果农推荐的。
保存杨梅的优势
1、存放时间更久,味道也好
我们用果农教给我们的土方法去保存杨梅,不仅吃着杨梅口感好,而且能存放的时间稍微久一些,这样多买杨梅的时候也会有所准备,不担心杨梅放一段时间就会变坏了。
2、做法简单
二姐用一些小妙招去保存杨梅,就能让杨梅保存的稍微久一些而且保存杨梅的做法也简单,相信大家看一下二姐些的杨梅的保存方法就能明白了。
教您一招,保存杨梅的方法
1、首先我们将杨梅放到碗中,先将杨梅清洗干净,加上食盐浸泡上20分钟杨梅,如果可以的话加上一些小苏打能清洗的更加干净。
2、浸泡二十分钟之后我们将食盐水倒掉,然后用清水淘洗两遍,然后将杨梅放到锅中再加入适量的冰糖。
3、我们在锅中加入足量的清水,加进去的清水要没过杨梅和冰糖并且高出一定的高度,这样方便我们将冰糖熬化,而且让杨梅做出来的味道香甜并且保存的时间也会久。
4、我们将冰糖和杨梅在锅中充分熬煮,熬到冰糖融化然后渗透进杨梅里面,留一点甜汁即可。
大家看一下熬煮好的杨梅的效果,是不是感觉还不错呢?我们需要将一锅的清水熬煮到收汁,这样杨梅和冰糖能够充分混合,这样杨梅熬甜之后会保存的稍微久一些。
总结
通过果农教给我一个简单实用的保存杨梅的方法,这样我们买回来的杨梅放的稍微久一些也不坏了。