苹果和西瓜都是非常常见的水果,但是对于减肥的朋友来说,到底哪个对减肥更好呢?
西瓜VS苹果
每100克西瓜,热量31千卡,碳水化合物6.8克,膳食纤维0.2克,GI值72,GL值4.2。
每100克苹果,热量53千卡,碳水化合物13.7克,膳食纤维1.7克,GI值36,GL值4.3 。
(数据来源:薄荷营养师)
1、西瓜含糖量、热量并不高
之前传言减肥的时候不能吃西瓜,但其实西瓜属于含糖量低的水果,而且100克西瓜的热量只有31千卡,而100克苹果的热量达到了53千卡,所以每100克西瓜的热量比同等重量的苹果还要低。
2、西瓜的血糖负荷和苹果相当
西瓜的GI值比苹果高,但是它的血糖负荷也只有4.2,也属于低GL的食物,并不会大幅增加血糖负荷,前提是你吃的量不要太多!如果按1个苹果那样的量来吃西瓜,苹果和西瓜吃起来都没有压力。
3、西瓜比苹果容易吃多
西瓜中的糖大部分是果糖,研究发现,果糖不会明显地升高血糖,却也绕开了食欲控制的机制,所以西瓜吃起来没有啥饱腹感。比如不少同学吃了晚饭,晚上看电视还能再干掉半个西瓜。但是,啃苹果的饱腹感就会比较强,啃完一个,很难吃得下第二个。
减肥需要的是热量缺口
减肥的时候,我们需要的是每天摄入总热量小于消耗总热量,创造热量缺口。而任何食物吃多了,都会导致摄入热量过剩,不利于减肥,苹果和西瓜这样的水果也不例外,是否减肥,最终取决于你吃了多少。
吃水果,长不长胖,时间点也很重要
对于想要减肥的朋友来说,合理的建议是把水果作为两餐之间的加餐,既能够补充水份,又能获取丰富的营养素,获得健康益处,同时还能减少下一餐前的饥饿感,避免因为太饿而吃多。其次是放在饭前吃比较好。有研究表明,饭前吃水果,有利于提升饱腹感,有利于控制接下来的一餐饭的进餐总量。
所以,不管是苹果也好,还是西瓜也好,在减肥期间都可以吃!我们鼓励食物多样,营养全面了,对身体健康对减肥都更有益处,但一定要注意吃的量和吃的时间哦。膳食指南推荐天天吃水果,每天200-350克新鲜水果,对于减肥的朋友每天吃200克左右的苹果或西瓜是合适的,注意不要用果汁、水果干代替新鲜的水果吖~